Mettre en valeur les produits : une compétence clé du Bloc
Mettre en valeur les produits et l’espace commercial est une compétence du Bloc 2 du CAP EPC qui conditionne directement les ventes d’un magasin : un rayon propre, bien rangé et attractif retient l’attention du client, tandis qu’un espace négligé le pousse à passer son chemin sans même regarder les produits. On observe par exemple que les grandes enseignes investissent énormément dans le merchandising visuel, notamment lors des soldes ou du lancement de nouveaux produits, où la mise en valeur devient un véritable enjeu commercial.
La carte mentale ci-dessus détaille les 4 actions à mener au quotidien pour y parvenir. Tout commence par la mise en valeur des produits eux-mêmes : un facing soigné, des étiquettes bien visibles, des promotions clairement signalées. Cette première action se prolonge naturellement par l’aménagement plus global de l’espace de vente — l’organisation des vitrines, des zones d’exposition et des circuits de circulation dans le magasin.
Les deux dernières actions concernent l’entretien au quotidien : veiller à la propreté des surfaces de vente (sols, vitrines, mobilier) et s’assurer que tous les lieux restent rangés en permanence — qu’il s’agisse des rayons, des cabines d’essayage ou des zones de stockage visibles par la clientèle. Ces deux points sont souvent sous-estimés, alors qu’ils constituent le premier critère visuel évalué par un client dès son entrée dans le magasin.
Pour préparer une évaluation ou une mise en situation professionnelle (PFMP) sur cette compétence, on peut s’entraîner à observer un magasin avec un regard critique : repérer ce qui est bien mis en valeur, et ce qui pourrait être amélioré selon ces 4 axes. Les grilles d’auto-positionnement disponibles plus bas sur cette page permettent aussi de s’auto-évaluer.
Cette ressource se complète bien avec la version vidéo détaillée de chaque étape, pour ancrer durablement ces bons réflexes professionnels.